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1、促進睡眠：醬香型酒中的許多營養成分對人體健康是必要的，失眠的人睡前喝少量的酒，這有利於睡眠，並能刺激胃液和唾液的分泌，起到強胃的作用。
2、開胃消食：酸度高，有利於健康。醬香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫也認可，食酸有利於健康。道教和佛教也很重視酸的養生功能。在進餐的同時，飲用少量的白酒，能夠增進食欲，促進食物的消化。
3、消除疲勞和緊張：適量飲用醬香型白酒，能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用，起到消除疲勞，松弛神經的功效。
4、驅除寒冷：白酒含有大量的熱量，飲入人體後，這些熱量會迅速被人體吸收。
5、促進新陳代謝：醬香型白酒能夠促進人體的血液循環，對全身皮膚起到壹定良性的刺激作用。
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