工廠大力采用新技術、新工藝、新設備、新材料，引進羅馬尼亞與中日聯合生產的兩條三菱重工啤酒灌裝生產線，采用國際先進的壹鍋式不銹鋼全密封發酵工藝，實現整個發酵過程的微機控制，選用矽藻土過濾機，增設液態二氧化碳回收添加裝置，配有檢測手段先進齊全的中心實驗室。
目前，工廠已生產:晉江牌12度、12度特裝、生啤酒、10度、8度、果味啤酒、甜啤酒、蜂蜜啤酒、麥芽提取物等產品。“錦江”牌啤酒采用優質麥芽、大米、啤酒花和礦泉水釀造而成，風味獨特。產品合格率達99.85%以上，各項理化、衛生和感官指標均達到國家A級啤酒質量標準。自1985年以來，“錦江”牌12度啤酒多次被四川省輕工業廳和攀枝花市人民政府評為“優秀產品”和“優等品”。1991年，該廠原產品“錦江”牌12度和10度啤酒，均獲得四川省人民政府授予的“四川省優質產品”稱號；1992年，12度和10度兩個產品獲得四川省首屆巴蜀美食節銀獎。10度啤酒被四川省消費者協會授予“四川省首屆消費者喜愛商品評選喜愛商品”證書，被全國消協評為明星啤酒。最近，該廠開發了具有德國風味的高檔Pahlm牌啤酒。本產品采用德國技術和純正德國酵母，精選優質原料。是啤酒專家H？v？在帕爾姆的親自指導下，帕爾姆啤酒已經批量生產並投放市場，深受消費者歡迎。“錦江”牌啤酒的主要市場是攀枝花市、涼山州17個縣市和滇西北廣大地區。同時以質優價廉的優勢遠銷全國16個省市自治區。多年來，“錦江”啤酒暢銷不衰，具有很強的輻射力和競爭力。