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晉城特產有哪些?

陽城蠶繭、沁水黃米、澤州紅山楂、陽城蠶繭等。

1,陽城蠶繭:陽城蠶繭是山西省晉城市陽城縣最具代表性的地方特產。以繭大、顆粒均勻、色澤好、繭層均勻等優點聞名全國,也是晉城著名的地方特產。陽城是中國三大優質蠶繭基地之壹。陽城蠶繭色澤好,載繭率高,松弛率高,出絲率高,雙繭少,黃繭少,紫繭少,死繭少。陽城蠶繭紡出的桑蠶絲柔軟、光滑、潔白,質地為1979。

2.沁水黃小米:沁水黃小米是山西省晉城市沁水縣的地方特產。是農產品地理標誌產品,是晉城著名的谷類農產品特產。晉城小米在山西省內外都很有名,尤其是沁水小米、西城山小米、澤州小米、蘆村小米、靈川小米。其中太行山、太嶽山、中條山交界處的歷山腳下的沁水盆地米質最好。沁水黃米種植歷史悠久,清朝康熙年間成為宮廷貢品。沁水黃米色澤金黃,顆粒飽滿。該食用米香味濃郁,軟而不粘,米香濃郁,營養豐富,營養價值超過粳米。沁水黃小米被山西省名牌中心列為“山西省名牌農產品”。

3.澤州紅山楂:澤州紅山楂是山西省晉城市澤州縣的地方特產。是農產品地理標誌產品,是晉城著名的特產水果。澤州紅山楂保護區屬於溫帶大陸性季風氣候,四季分明,日照充足,適宜種植山楂。這裏種植山楂歷史悠久。由於得天獨厚的自然條件,生產的山楂品質優良。澤州紅山山楂是當地的名優品種,紅圓形,果肉粉紅色,口感醇厚,酸甜可口,被譽為中國“山楂之王”。

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