荊門特產1:京山蕎米
京山蕎麥米是京山市的特產,是中國民族地理的標誌性產物。它不僅是中國第壹個著名食品品牌,也是中國第壹個著名商標。以京山市孫橋鎮命名,明嘉靖年間命名為“貢米”。
荊門特產2:劉皇叔坡子雞
劉皇叔坡子雞是湖北荊門的傳統小吃。它歷史悠久,據說起源於三國時期。它的制造工藝非常精細。選用雞肉為主要原料,經整形、漂洗、腌制、風幹等生產工藝制成。所產母雞風味獨特,口感醇厚爽滑,無油不膩,回味悠長。
荊門特產3:沙洋豆餅
沙洋豆餅是湖北荊門的傳統小吃,歷史悠久。它是由綠豆和大米按傳統方法制成的。做出來的豆餅又辣又香,豆絲不碎不糊。
荊門特產4:葛粉
葛粉,主產於鐘祥市,富含鈣、鐵、鋅、銅等微量元素,以及葛根素、葛根黃酮等20多種氨基酸和中藥有效成分。它可以用來制作葛粉湯,湯,蛋糕,包子,餃子,面條,粉絲和其他產品。