2022年3月15日央視3·15晚會曝光康師傅老壇酸菜牛肉面中酸菜衛生指標檢測不合格，康師傅電商旗艦店均下架老壇酸菜牛肉面相關產品，多家超市門店下架封存全部相關產品。康師傅（昆明）方便食品有限公司冊地位於雲南省昆明市嵩明縣楊林工業園區空港大道東側，在2022年3月23日發布的《行政建議書》中提到，嵩明縣市場監督管理局於3月16日對康師傅（昆明）方便食品有限公司生產的老壇酸菜牛肉面所使用的酸菜料包進行全面檢查，檢查結果是康師傅老壇酸菜牛肉面使用的老壇酸菜料包供應商，兩供應商證照齊全，所供應的近期酸菜料包均有自檢報告和外檢報告，現場對倉庫及正在進廠的酸菜料包檢查，未發現央視3·15晚會曝光涉事企業的產品。
康師傅老壇酸菜牛肉面使用的老壇酸菜料包供應商，分別為四川廚之樂食品有限公司和四川天府味道食品有限公司。根據查詢愛企查，四川廚之樂食品有限公司成立於2005年10月13日，註冊地位於眉山市東坡區尚義鎮建鎮下街46號，等級機關是眉山市東坡區市場監督管理局，工商註冊號是511402000018606。
四川天府味道食品有限公司成立於2013年12月26日，註冊地位於眉山市彭山區青龍鎮經濟開發區，登記機關是眉山市彭山區市場監督管理局，工商註冊號是511422000024572。
截至2024年2月，四川廚之樂食品有限公司和四川天府味道食品有限公司經營狀態是開業狀態，有正規的營業執照，同時由國家機關單位進行監督管理，所以康師傅老壇酸菜牛肉面裏的酸菜沒有食品隱患，康師傅老壇酸菜牛肉面也可以食用。