康師傅是中國大陸最大的臺資企業。康師傅的創始人魏應州和公司90%的高級管理人員都來自臺灣省，其總部位於中國天津。同時，康師傅旗下的全偉和全家也是臺灣省內企業，日本商會只擁有康師傅的部分股份。
康師傅從1992開始研發生產第壹包方便面，迅速成長為中國乃至全球最大的方便面生產銷售企業。從1995開始，產品範圍擴大到蛋糕和飲料，在全國40多個城市設立了生產基地。
康師傅簡介
康師傅(原名丁壹(開曼群島)控股有限公司)是1991在開曼群島成立的臺資實業公司。其總部在天津，於1996年2月在港交所上市。該公司的主要業務是在中國大陸制造和銷售方便面、蛋糕、飲料和其他食品。康師傅1992開始生產方便面，2月在中國聯合交易所有限公司上市，1996。
我們已逐步將產品範圍擴大到蛋糕和飲料，並在中國40多個城市建立了生產基地。2012年3月，我們進壹步擴大了飲料業務範圍，完成了與百事在中國的飲料業務的戰略聯盟，開始獨家負責百事在中國的非酒精飲料的制造、灌裝、包裝、銷售和分銷。