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可口可樂與百事可樂的區別是什麽?

可口可樂與百事可樂可謂是人類創造出來的壹對“天敵”,也是世上少有的雙雙暢銷幾十年的飲料。

對可樂的挑選,許多人都有自己的偏好,盡管絕大多數人都無法分辨出二者的區別。為此,Business Insider 就做出了目前最“官方”的解釋——兩者到底有什麽區別?

1975 年至 2010 年間,百事可樂公司每年都會舉辦“Pepsi Challenge”活動,讓人們蒙著眼睛在兩種可樂中間選擇自己更喜歡的,幾乎每次都是百事可樂獲勝。

“百事可樂比可口可樂要甜,因此在‘小口測試(sip test)’中百事可樂占優勢。百事可樂口味甜中帶著壹股橘子味,香味比混合著葡萄幹和香草氣息的可口可樂更能持久,我想這就是為什麽在比賽中百事可樂占優勢的原因。總而言之,百事可樂就是‘小口測試’之王。”這是美國作家 Malcolm Gladwell 做出的描述。

後經研究證明,因為甜度更高,消費者在‘小口測試’時會更傾向於選擇百事可樂。但整罐測試的結果卻幾乎相反。事實上百事可樂含有更多的糖分、卡路裏和咖啡因,而可口可樂卻含有著更多的鈉。正因為如此,1985 年可口可樂公司改良了配方,誕生了 Coke II。 另壹個關鍵因素就是——商標,相較之下,可口可樂的商標更加值錢。

2011 年,可口可樂在美國的汽水市場占據著 17% 的份額,健怡可樂以 9.6% 的份額位居次席,而百事可樂卻只有 9.2%。另外,因為廣告預算的縮減,無糖百事可樂只斬獲了 4.9% 的市場份額。

為了探尋背後的原因,有研究小組在消費者喝可樂的前後對其大腦做了核磁***振成像(fMRI),得出的結論是在得知品牌的情況下,喝可口可樂的人在飲用前腦區出現了局部活躍,而喝百事可樂的人卻幾乎沒有任何反應。

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