蛋撻制作全材料
蛋撻成品
蛋撻制作流程:
將牛奶、淡奶油、煉乳、白糖、卡夫芝士粉放入奶鍋，將煤氣爐開小火，關火至微開。
第壹步
2.將蛋清和蛋黃分開，將四個蛋黃攪拌均勻備用。
第二步
3.煮奶油，讓它冷卻！直到感覺不熱為止。
第三步
4.將蛋黃加入奶油中，攪拌均勻。
第四步
5.攪拌好的蛋撻液壹定要過篩壹次，這樣才能保證蛋撻液的美味！然後倒入蛋撻皮中，淋8-9分鐘。
第五步
6.在烤箱裏烤！烤箱要提前預熱。預熱後，將蛋撻放入烤箱中層烘烤。
第六步
7.用150 -200度的電烤箱烤壹個蛋撻的時間大概是35分鐘。蛋撻不糊的話，烤出來的蛋撻會很嫩！
第七步
8.壹烤好就拿出來。如果放進烤箱，會有殘留的熱氣把它烤焦，味道就不好了。取出晾涼5-10分鐘左右最合適。
完成
看完之後是不是很簡單？於是健康美味的蛋撻就做出來了。我最喜歡的朋友關註我，邊肖會不斷更新制作許多美食的方法。