正規的保健食品會在產品的外包裝盒上標出天藍色的，形如“藍帽子”的保健食品專用標誌。下方會標註出該保健食品的批準文號，或者是“國食健字年號××××號”，或者是“衛食健字年號××××號”。其中“國”、“衛”表示由國家食品藥品監督管理部門或由衛生部批準。
但是很多貌似保健食品的產品與正規的保健食品同櫃同架混放銷售，混淆視聽，其實只是普通食品。只是在產品外包裝盒上標出該產品生產廠家的衛生許可證號，根本不是保健食品的批準文號。每個保健食品批準文號只對應壹個產品，消費者可以登錄國家食品藥品監督管理局網站數據查詢”欄目查詢產品的真實情況。