辣可可優選東北五常大米，米現洗、飯現煮，飯管夠，很香，很下飯。
粒粒甄選到飯桌，就餐前用小鍋現煮米飯，拒絕大鍋飯，讓每壹粒米都受熱均勻、清香飽滿，吃飯時，在澆壹勺辣可可現炒黃牛肉肉湯汁，讓人口齒生津，壹盤牛肉能吃三碗米飯！
抓住辦公白領人士用餐剛需：千言萬語，不如好好吃飯！打造辣可可現炒黃牛肉的黃金組合：現炒黃牛肉+根莖菜+五常米飯。
辣可可現炒黃牛肉精選當日新鮮土黃牛牛腩、匙柄、脖仁、五花趾、雪花肉、鞭花六大部位的肉專業切配、匠心解牛，讓壹盤牛肉，能吃到六種不同牛肉口感，炒得講究，也讓您吃得更講究。
明廚亮竈，現場切肉，現場大火快炒30秒迅速出鍋，充分保留牛肉嚼勁，鎖住肉香，上菜後再搭配專業器皿小火加熱，激發牛肉香味，讓牛肉又嫩又好吃。
辣可可現炒黃牛肉優勢
1、精選湘西土黃牛，牛就是講究。
辣可可現炒黃牛肉精選湘西吃青草、喝山泉、爬山坡野生放養超300天的土黃牛,用好食材去烹飪好味道,讓牛肉包裹天然肉香，更夠味，更對妳湖南人的胃!
2、刀工比拼，庖丁之技。
要求每切的壹片牛肉，厚度不能超過3毫米，長度不能短於7公分，以保證辣可可現炒黃牛肉的嫩滑口感與客人大片吃肉、大口吃飯的就餐快感。
3、服務比拼，待客之道。
餐飲是最註重細節的服務行業之壹，處處是學問，處處是用心。餐廳清潔、待客儀容、待客服務等多個方面進行升級，不斷完善服務的細節，給客人更好的用餐體驗。