2、萊州蝦:被稱為萊州四大海鮮之壹，味道鮮美，營養價值高。萊州蝦被授予國家地理標誌證明商標；
3.瑪曲糖:萊州市平利店鎮瑪曲村特產。平利店鎮瑪曲村做大糖已經有上百年的歷史了。瑪曲糖在萊州市久負盛名，居當地各類糖果之首。瑪曲糖是萊州傳統糖果，因產於萊州市平利店鎮瑪曲村而得名。
4.萊州蟹:這種蟹是葉縣的著名特產。因為葉縣在古代是萊州府所在地，所以萊州大蟹之名壹直流傳至今。這只螃蟹很好吃，很嫩。
5、萊州大比目魚:比目魚是壹種貝類，產於萊州沿海膠萊河向西的淺海區。皮薄肉嫩，好吃。