90年代中後期，嶗山茶大發展。政府制定配套政策，提供資金支持和技術指導，鼓勵農民打破傳統種植結構，改糧為茶。大多數農民在他們的承包土地上種植茶葉。茶葉種植面積每年增加約1000畝。嶗山綠茶的註冊商標有幾十個，種植技術和制茶技術也越來越精湛。嶗山茶的知名度越來越高，各種花茶也逐漸退出當地的餐桌。嶗山綠茶已經成為不可替代的飲品。2004年5月，青島首屆嶗山茶節成功舉辦，60多個品種的嶗山茶參展。嶗山萬裏江茶、嶗山雲霧茶等十大名茶暢銷海內外，嶗山茶文化研究也方興未艾。目前嶗山區茶葉種植面積12000多畝。從第壹批茶樹“客人”搬到嶗山，嶗山茶的歷史已近半個世紀。如今，嶗山“客家”茶已經成為中國茶葉市場壹支正在崛起的新軍，在人們的潛意識裏是壹個地道的“坐莊戶”。在中國出名
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