老丁奉的餅幹和牛奶又醇又便宜。
老丁奉的四川酥月餅、蜜制百果月餅等產品被評為全國優秀,糕點、酥果零食、酥口、笑口等8個產品被評為“優秀”,兒童奶油果脯、糕點、長白糕點、薩其瑪等6個產品被評為“優秀”。此外,老丁奉糕點被評為黑龍江省和哈爾濱市著名商標。
1994年,老丁奉在全國100款精品月餅中獲得第壹名。個人覺得四川酥月餅最好吃。
以前不知道老丁奉也生產副食,就買了壹些回家嘗嘗,味道不錯,但是價格也不便宜。
看到食品袋上的承諾了嗎?我只是敢於挑戰。目前,老鼎峰主樓旁邊是壹條中華美食街,吸引了無數吃貨前來饕餮。
哈爾濱老鼎豐糕點廠創建於1911,是商務部重新認定的首批“中華老字號”企業。生產成千上萬種蛋糕。其中八大系列66套月餅,217圖案。哈爾濱利民開發區也建起了老鼎豐食品工業園。
“老丁奉”商標是黑龍江省著名商標,但其始創於浙江紹興,至今已有200多年的歷史。融入哈爾濱後,因其配方獨特,工藝獨特,色、香、味、形齊全,形成了不同於南方的“哈爾濱式”體系。
幾十年來,老丁奉的糕點獲得了近百枚獎牌,銷售市場覆蓋哈爾濱和黑龍江13個地市,並通過互聯網銷往全國。
據說乾隆皇帝下江南時,嘗了紹興壹家制果店的點心,覺得風味獨特。他禦筆壹揮,給了三個大字“老丁奉”。老丁奉的點心從此成為壹種貢品,聞名全國。
老丁奉位於哈爾濱路外的正陽三島街(現靖宇街216號)。當時是“前店後廠”的小規模經營。由於制作精良,現已生產銷售,使老丁奉的糕點逐漸出名。