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冷門好聽的酒名有哪些?

首先是以產地命名

如茅臺酒因產於貴州省茅臺鎮而得名;汾酒產於山西汾陽縣;西鳳酒產自陜西鳳翔,昔日曾有“西府鳳翔”之稱,故取名“西鳳”;七寶酒產於上海市七寶古鎮,故取名“七寶大曲”等。

其次是以人名命名

以人名作為名字是取名界最常用的手段,比如許多科學理論,服裝品牌等等,都是如此。在釀酒界,最初以善釀者名字命名,後來又發展到歷朝歷代的帝王將相、才子佳人、文人墨客。於是,如“杜康酒”、“文君酒”、“劉伶醉”、“太白酒”、“關公酒”、“包公酒”等壹個個應運而生。

以工藝特點而命名

如北京的“二鍋頭”,舊時釀造酒,要用裝冷水的大鍋作為冷卻設備,以換第二次冷水時流出的酒液味道最為純正,故稱“二鍋頭”。

《酒名記》還羅列了27種市店名酒,如豐樂樓的壽眉、和旨;時樓的碧光;高陽店的流霞、清風、玉髓;梁宅園子店的美祿。蘇東坡曾特意為壹種叫“洞庭春色”的黃苷酒做了《洞庭春色賦》。

《元氏掖庭記》中記載了元朝的宮廷酒,有露襄飲、瓊花汁、玉團春、石凍春、葡萄春、風子腦、薔薇露、綠膏漿……等等美麗的名字。

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