荔浦芋頭的功效與作用有增強免疫力、潔齒防齲、解毒防癌、美容烏發，具體如下：
1、增強免疫力
能增強人體的免疫功能，對於癌癥手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。
2、潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。
3、解毒防癌
芋頭中含有壹種黏液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
4、美容烏發
芋頭為堿性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸堿平衡，達到美容養顏，烏黑頭發的效果，還可以用來防治胃酸過多。
擴展資料：
荔浦芋人稱“芋中之王”，因盛產於荔浦而聞名。民間傳說，明代嘉靖年間，荔浦久旱無雨，顆粒無收，農民無糧充饑，還要上稅，因此怨聲載道。壹位芋仙聞訊後騰雲駕霧而來，在縣城關帝廟腳下播下芋種。這壹年芋頭豐收，百姓以芋為糧，度過荒年。此後，荔浦芋變成了當地的特產，成為廣西的首選貢品。
百度百科——荔浦芋頭
人民網——荔浦芋頭：壹家蒸芋 四鄰飄香