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荔枝怎麽吃最好?

廣東的荔枝品種分為七類,每類有幾個品種。這七類分別是:桂花、菝葜、金鳳、三月紅、黑葉、糯米糊和胡愛芝。

(1)桂味——代表品種為桂味,其他品種如八寶香、丁香、小韓、水晶球、無核荔枝、邱虹、蘇洲荔枝、李在、李湘等。

(2)菝葜——代表品種為菝葜,其他品種如大棗、電白白臘、蛟河荔枝、盤古子等都屬於此類。

(3)金豐——代表品種為增城金豐,其他品種如大肉、小西香、雪中柳、布代、、靈山、金剛錘、酒鬼露、香枝、絕懷子、酥肉、高州金豐、丁香、四季李、犀角、鵝蛋李、稱鉈等都屬於此類。

(4)三月紅——代表品種為三月紅。

(5)黑葉——代表品種為黑葉,其他品種如水東、白臘、白糖楊、宋家香、青科、貴綠等。,都屬於這壹類。

(6)糯米糊——代表品種為糯米糊,其他品種如小金鐘、龍裏、娘溪、尚誌、田燕、薛懷子、紫溪、田燕等都屬於此類。

(7)胡愛芝——代表品種為胡愛芝,其他品種如七月熟、廣元紅、豐儲料、將軍李等都屬於這壹類。

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