銷售假酒的行為被工商部門行政處罰後，被侵權廠家可以依據《商標法》的有關規定對售假者進行起訴。
具體的法律依據如下：
《商標法》第六十條規定，“有本法第五十七條所列侵犯註冊商標專用權行為之壹，引起糾紛的，由當事人協商解決；不願協商或者協商不成的，商標註冊人或者利害關系人可以向人民法院起訴，也可以請求工商行政管理部門處理。
工商行政管理部門處理時，認定侵權行為成立的，責令立即停止侵權行為，沒
收、銷毀侵權商品和主要用於制造侵權商品、偽造註冊商標標識的工具，違法經營額五萬元以上的，可以處違法經營額五倍以下的罰款，沒有違法經營額或者違法經
營額不足五萬元的，可以處二十五萬元以下的罰款。對五年內實施兩次以上商標侵權行為或者有其他嚴重情節的，應當從重處罰。銷售不知道是侵犯註冊商標專用權
的商品，能證明該商品是自己合法取得並說明提供者的，由工商行政管理部門責令停止銷售。
對侵犯商標專用權的賠償數額的爭議，當事人可以請求進行處理的工商行政管
理部門調解，也可以依照《中華人民***和國民事訴訟法》向人民法院起訴。經工商行政管理部門調解，當事人未達成協議或者調解書生效後不履行的，當事人可以依
照《中華人民***和國民事訴訟法》向人民法院起訴。”