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如何吃好香辣蝦

香辣蝦是川菜的壹種。很多人都吃過香辣蝦。這道菜以麻為主,做起來也不難。妳可以在家試試。下面我們就來看看香辣蝦怎麽做才好吃。

香辣蝦怎麽做才好吃?

配料:凍蝦、幹辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣醬、醬油、料酒、鹽、糖、味精。

1.蝦洗凈瀝幹水分,開背備用。

2、大火熱油鍋,爆香姜、蒜。

3.轉小火,再放入幹辣椒、花椒、豆瓣醬炒出紅油,倒入蝦仁翻炒,用醬油、料酒、鹽、糖、味精調味,然後撈出蝦仁,在蝦仁上放些芝麻。

香辣蝦的做法

配料:蝦,幹紅辣椒,青椒,泡椒,蒜,姜,蔥,胡椒粉,鹽,醬油,味精。

1,蝦頭,去掉背面泥線,洗凈;

2.幹紅辣椒、青椒、泡椒切絲,大蒜切片,生姜切片,大蔥斜切;

3、熱鍋,油熱後,倒入幹紅辣椒、青椒、泡椒、蔥、蒜、姜、花椒,炒出味道,再倒入蝦仁,再加鹽、醬油、味精,待蝦仁變紅即可食用。

下次我不能用什麽吃飯?

1、蝦及含維生素C的食物(不宜油炸)

2、蝦和南瓜:同食會引起痢疾,可以用黑豆和甘草解毒。

3、蝦和果汁:同食會引起腹瀉。

4、蝦忌維生素C(片)。吃得少會胃痛難忍,吃得多會導致死亡。

5、蝦皮和黃豆:同食會消化不良。

6、蝦皮和紅棗:同食會中毒。

7.蝦和維生素C:壹起吃會導致砷中毒。

香辣蝦簡介

香辣蝦是壹種美味的食物。主料是海白蝦,輔料是幹辣椒、花椒、生姜、蒜片、蔥絲、泡椒、泡姜等。屬於川菜,是私房菜。香辣蝦以辣為主,炒出來的蝦就變成了香辣蝦。

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