材料?
小鮑魚12,半斤。
半斤蝸牛
九秒章魚包
2湯匙醬油
樂嘉麻辣盧希安2燒
兩勺水
糖丟了,可以不要了。
白酒壹旦扔掉,就用來漂燙。
壹小塊姜用於熱燙。
洋蔥的壹部分用於熱燙。
麻辣小海鮮的方式?
把小海鮮收拾幹凈。鮑魚切割刀。如果章魚是冷凍的,解凍後切成小塊。
將田螺、蔥姜、白酒放入冷水中,燒開壹鍋水。水開後,將醬油、辣醬和水按上述比例混合。
水燒開後,放入洗凈切塊的鮑魚,計時6分鐘。
我們六分鐘後到。不要關火。首先把鮑魚壹個壹個挑出來,放在準備好的辣醬裏。然後把蝸牛拿出來放在鹽水裏。
再次將水燒開,放入章魚中,煮30秒,燙壹下,撈出。如果不喜歡魚腥味,最好小心翼翼地把外面紫色的皮撕下來,放進鹽水裏。
2個小時就可以吃了。如果想好看,可以剪壹些青紅椒圈戴在上面。
技巧
用這種方法可以把所有東西都腌在小海鮮裏。味道好極了。試試看!