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買紅酒需要註意什麽?

1,購買紅酒時要了解商標標簽的內容,包括產品名稱、配料表、凈含量、純果汁含量、酒精度、含糖量、廠名、地址、生產日期、保質期、產品標準代號等。此外,消費者應盡量購買標有葡萄品種的純果汁酒,這樣的酒質量更有保證。

2.觀察酒的顏色。整個酒體清澈透明,呈深寶石紅色,是無沈澱無渾濁的好酒;如果顏色較暗,沒有光澤和亮度,說明酒的質量有問題,消費者要謹慎購買。

3.根據自己的愛好選擇酒的類型。葡萄酒按含糖量可分為甜型、半甜型、幹型和半幹型,按顏色可分為紅色、白色和粉紅色。高檔紅酒清澈透明,有光澤,芳香宜人,口感柔和,回味悠長。壹般幹紅葡萄酒的酒精度在11~12度之間。高檔白酒壹般呈淡黃帶綠,清澈透明,有光澤,果香醇厚,酒精度壹般在12度左右。

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