瓶口噴碼識別。噴碼位於茅臺酒的瓶蓋上，由三行數字組成，第壹行表示出廠日期，第二行表示出廠批次，第三行表示出廠序列號。消費者可以撥打鑒定電話0852-2386146查詢這三行數據。如果出廠序列號是5位數，三行數據是唯壹的，壹對就能知道真假。如果有兩瓶酒三行數據壹樣，其中壹瓶肯定是假的；如果出廠序列號是4位數，那麽兩瓶酒的三行數據相同就是正常的，這是公司防止串貨的手段之壹。
防偽識別。防偽標簽位於瓶口，采用最先進的防偽技術。每箱茅臺酒都貼有防偽標識和操作說明。當標識符照射在防偽標簽附近時，可以出現壹些特殊的圖案和效果。如果出現漢語拼音字母茅臺，晃動識別器，這些文字會若隱若現，動感十足，而假的防偽標簽不會出現上述文字，沒有動感。
防偽電話標識。每瓶茅臺酒的外包裝上都有條形碼。揭開條碼表面，就能看到唯壹的8位電話防偽碼，無法重復查詢。如果撥打防偽電話，按照語音提示進行操作，就可以得到真假的查詢結果。
以上方法使用後仍不能確定酒的真假時，可以撥打鑒定電話:0852-2386146，公司工作人員會幫助買家進行鑒定。
此外，消費者在購買茅臺酒時要特別註意假冒的“茅臺酒”。造假者無非是打“茅臺牌”誤導消費者。