1、高鈣，是國家高鈣標準線的4.6倍，鈣是人體骨骼和牙齒的主要組成成分，許多生理功能也需要鈣的參與。普通牛奶之中鈣含量僅為：104mg/100g，而牦牛奶則達到130mg/100g。
2、高蛋白，是國家高蛋白標準線的2.3倍，蛋白質是組織形成和生長的主要營養素。牦牛奶之中富含大量免疫球蛋白，達到12.2mg/100g固體物，而在普通牛奶之中免疫球蛋白幾乎沒有，僅在牛初乳之中少量存在。
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