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梅林午餐肉藍標和紅標有什麽區別?

藍標是上海梅林,紅標是中糧梅林。如圖:

當初上海梅林生產的午餐肉罐頭計劃出口外銷,但沒有出口資質,而中國糧油進出口公司有出口資質,所以兩家合作,上海梅林生產,中糧負責出口。

後來上海梅林罐頭廠終於獲得出口資質,不用再通過中糧賣罐頭。但已坐擁“梅林”商標的中糧不願意放棄,於是就想辦法找其他廠代工,因此這兩家“梅林牌”在市面上***存。

營養價值

午餐肉是高溫高壓下的產品,選材新鮮,新鮮制作,新鮮包裝,高壓的過程可以析出肉質中的更多營養,高溫的過程可以殺滅壹切細菌,不需要添加任何防腐劑。使用安全,衛生,是歐美發達國家家庭必備的食品。

午餐肉的主要營養成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等,礦物質鈉和鉀的含量較高,午餐肉肉質細膩,口感鮮嫩,風味清香。

以上內容參考 百度百科--午餐肉

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