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梅州有哪些老字號

梅州是廣東的地級城市,有著“世界客都”的稱號,老字號是壹座城市的歷史符號,梅州有哪些老字號呢?

1、珍珠紅

珍珠紅是廣東梅州的老字號,有著非常悠久的歷史,相傳起源於1516年,才子祝枝山走馬上任興寧知縣並開設“珍珠紅燒坊”。珍珠紅並沒有被酒企工業化的風潮所影響,依然保持傳統的手工釀造,2006年,註冊商標“珍珠紅”被國家商務部認定為首批“中華老字號”。

2、老白渡

老白渡是廣東梅州的老字號品牌,主要銷售牛肉幹、涼粉、肉制品等,如果妳想買梅州的特產,就可以選擇老白渡這個品牌哦。

3、三河壩

廣東三河壩酒股份有限公司是壹間有近百年歷史的老字號企業,是中國客家米香型白酒生產基地骨幹企業,公司引進了先進的釀酒設備,技術力量雄厚,三河壩酒產品采用傳統的工藝和現代技術釀造而成,並取得白酒、黃酒、配制酒及瓶裝桶裝飲用水生產許可證。2012年10月“三河壩”牌大埔娘酒被評選為“廣東省十大名酒”。

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