面包學徒羅科·普林奇出生於意大利卡拉布裏亞。21歲時，羅科在Sangiovani鎮開了第壹家面包店。
他以“每天新鮮烘焙”為經營理念，手工制作的面包很快受到當地顧客的喜愛。65438年至0986年，羅科移居米蘭，在那裏創立並開設了第壹家以烤箱為中心的面包店“烘焙意大利”。
羅科和他的團隊將烘焙藝術融入到日常看似簡單卻極具挑戰性的現場烘焙中，將精心挑選的優質食材融入到每壹份新鮮出爐的食物中。面包店在米蘭、倫敦和西雅圖開了7家店。
星巴克推出烘焙:
作為星巴克全球最受期待的門店之壹，星巴克首家海外精選烘焙工坊將於65438年2月初在上海盛大開業。作為上海烘焙工坊全新美食體驗的壹部分，意大利高端手工制作領導品牌“烘焙意”首次入選星巴克西雅圖烘焙工坊。
他們還將同時來到上海烘焙工坊，將家族的意大利經典食譜、對優質新鮮原料的堅持、手工制品的匠心首次帶到中國。* * *將壹起開啟亞洲之旅。手工烘焙的意大利美食和罕見的星巴克咖啡的完美結合將給中國顧客帶來意想不到的舌尖體驗。
參考以上內容:美通社-星巴克引入意大利高端烘焙品牌Princi，全面升級美食體驗。