25號哈密瓜選甜的熟的要看瓜身外表，瓜身紋路。曉蜜就是大家所說的西州蜜25號，是新疆哈密瓜改良後的品種。在2013年，海南勝傑農業公司將西州密25號哈密瓜註冊為龍頭商標，取名曉蜜，輔名叫絲路曉蜜，所以曉蜜其實就是西州蜜的壹個品種，有著瓜中之王的美稱。
曉蜜是西州蜜瓜的壹個品種，又叫西州蜜25號，皮薄肉厚，果肉中間呈橘紅色，越往中心甜度越高，吃起來爽滑細嫩，而且曉蜜產自海南，年光照3000小時以上，其光照利於絲路曉蜜積累糖分所以還還比壹般哈密瓜的甜度要高的多，甜度可以達到15度以上。
曉蜜哈密瓜表皮上的疤痕越老，瓜越甜，最好就是那個疤痕已經裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而且曉蜜瓜的香味比較明顯，其表皮顏色呈現金黃色的為好，不要選擇太軟的，太軟的可能是過分成熟了。
蜜瓜的功效與作用
1、可以維持人體的心血管健康。
2、可以預防血栓的生成。
3、促進鈉鹽代謝等功效,所以是有壹定的穩定血壓作用,也可以預防動脈硬化和冠心病,對老人是有壹定的作用,可以放心食用,平時壹定要多註意休息,不要吃太多辛辣油膩的食物。