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哪裏的松茸最好吃?

四川省甘孜藏族自治州雅江縣。

“中國松茸之鄉”位於四川省甘孜藏族自治州雅江縣。因為以優質松茸聞名於世,雅江縣於2013年8月3日被中國食用菌協會授予“中國松茸之鄉”稱號。

雅江松茸因其產量高、個頭大、肉質細、色澤好、味道香而備受國內外青睞。雅江松茸年采集量高達1,000噸。每年都有日本和韓國的商人來到距離千山萬裏不遠的雅江購買松茸。雅江真菌有松茸、鹿耳、猴頭菇、雞油菌、木耳等多種野生真菌。

擴展數據:

中國是世界上最大的松茸生產國和出口國,主要產於四川、雲南和吉林。四川松茸主要分布在甘孜藏族自治州雅江、康定、稻城、九龍、丹巴等12縣。阿壩藏族羌族自治州小金、馬爾康、壤塘等6個縣;涼山藏族自治州鹽源、德昌等四縣。

即主要分布在金沙江、雅礱江、大渡河中上遊,海拔3000-4500m,北緯26-34度。據調查,四川省松茸儲量為4000-7000噸。

百度百科-中國松茸之鄉

百度百科-雅江縣

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