味好美 (始於1889年美國,致力於調味品研制生產的企業,著名品牌,全球領先的調味料生產商,上海味好美食品有限公司)。
好侍 (日本大型食品企業,長期以來擁有日本市場最高占有率,專業咖喱調料生產企業,上海好侍食品有限公司)。
夢咖喱 (源自日本享譽全球的大型企業,擁有近100年食品生產及銷售經驗,咖喱十大品牌,上海大冢食品有限公司)。
唯加 (中華老字號企業,上海市著名商標,上海名牌產品,市場占有率高,咖喱十大品牌,上海好唯加食品有限公司)。
金冠園 (中國馳名商標,福建著名商標,全國食品工業龍頭企業,泉州食品行業協會會長單位,金冠食品(福建)有限公司)。
蘇伯 (以農產品種植/加工/銷售為壹體的全國農業龍頭企業,山東省級重點高新技術企業,青島蘇伯食品有限公司)。
咖喱（也寫作咖哩）是由多種香料調配而成的醬料，常見於印度菜、泰國菜和日本菜等，壹般伴隨肉類和飯壹起吃。咖哩是壹種多樣變作及特殊地調過味的菜肴，最有名的是印度和泰國烹調法，然而咖哩已經在亞太地區成為主流的菜肴之壹。除了茶以外，咖哩是少數的真正泛亞的菜肴或飲料，但要指出的是，它的來源是來自於印度。印度口味是以混合各方的風格而做出含有異國風情菜肴而聞名的。