南方黑芝麻糊以大米、黑芝麻等為主要原料精制而成，並添加了人體所必須的維生素A、維生素D和鈣，具有芝麻濃郁的香味，香滑可口。
南方黑芝麻集團股份有限公司，成立於1993年，1997年在深圳證券交易所上市。南方黑芝麻集團經過重組、產業戰略調整，目前已發展成為廣西規模較大、實力較強、具有極大發展潛力的壹家投資控股型企業，公司“以黑芝麻產業為主，物流業為輔”。
南方黑芝麻集團的母公司是國家農業產業化重點龍頭企業廣西黑五類集團公司，南方黑芝麻集團擁有“南方”中國馳名商標，享受國家農業產業化以及民族優惠政策。2012年落成投入使用的黑芝麻研發中心，也使得南方黑芝麻集團成為國內黑芝麻行業少數擁有自己的研發團隊與機構的企業。