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南宮韭菜從哪裏來?

南宮韭菜是河北省邢臺市南宮市的特產。南宮韭菜種植歷史悠久。由於獨特的土壤和氣候條件,所產韭菜因其品質優良、肉質細嫩、味道鮮美而深受消費者喜愛。

南宮的韭菜種植歷史悠久,但由於效益不高,大多處於自耕自餵的狀態。民間曾有“爛韭菜破疙瘩(菜),不能吃,送親戚”的說法。近幾十年來,南宮韭菜的種植經歷了從田間到半陰半陽土棚,到溫室大棚,從分散種植到萬畝種植示範基地,從常規種植到無公害生產,從提筐到供不應求的過程。

針對韭菜田間種植布局分散、標準不壹的現狀,該市制定了韭菜發展規劃,規劃了韭菜種植示範區。1999通過了省級無公害產品認證,2001在國家工商總局註冊了“綠色潔凈”商標,2002年被省農業廳命名為“河北韭菜之鄉”。目前,本市無公害韭菜生產基地已達2.8萬畝,年產量165438+2000噸。平均每畝效益超過8000元,農民年收入可達654.38+0.8億元。“呂傑”牌無公害韭菜已遠銷京、石等大中城市。

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