釀造酒和勾兌酒商標標註是，勾兌酒商標標註是GB/T20821 和GB/T20822 的，都屬於酒精勾兌酒。釀造酒最常見的就是 GB/T10781.1濃香型，GB/T10781.2清香型，GB/T26760醬香型。
GB/T20821是液態法白酒，屬於純酒精勾兌酒，GB/T20822是固液法白酒，屬於液態法白酒和固態法白酒勾兌而來，也就是食用酒精中加壹部分純糧酒勾兌的，本質上也是酒精勾兌酒。
釀造酒和勾兌酒除了看商標，還可以通過白酒看原料來判斷，只有水，高粱，大米，糯米，玉米，小麥等純糧原料，沒有香精，就是純糧酒。糧食酒的主要風格特點取決於以下方面，壹是制曲技術，二是釀造技術，三是老窖泥技術，四是勾兌技術。酒精勾兌酒雖然作為新工藝白酒，雖然是合法的，但品質自然不會很高，所以在國標上也將其區分開來。