牛皮塘村委會位於東成鎮北部，與唐生鎮接壤，省道S367蜿蜒穿過。全村人口1，299戶，轄7個自然村，總面積3500畝，耕地面積21.03畝。
牛皮塘村委會積極響應鎮委鎮政府的號召，大力抓特色農業發展，鼓勵農民規模化種植紅江橙，在鎮委鎮政府的統壹部署下，打響了特色農業紅江橙品牌，獲得了“江門市十大優秀農產品”和廣東省“晉江”紅橘商標。牛皮塘村主動作為，抓住機遇，不斷擴大種植範圍，形成了500畝的紅江橙種植基地，提高了村民的收入水平。2008年，全村集體經濟收入201.30元，人均純收入2300元，農民收入大幅增加。
牛皮塘村與順岔村、賀鑄村、石橋頭村、金坑村、石崗村、東新村、下面湖村、路井村、上面湖村、四聯村、唐周村、橫崗頭村、橫岔村、石路村相鄰。
2019年9月24日，牛皮塘村被列入2018年度廣東省“民主法治示範村(社區)”名單。
牛皮塘村附近有牛皮塘農會舊址、泉林度假公園、麻鞋舉人村、鰲峰公園、錦江溫泉等旅遊景點。有恩平菜、恩平菜茶、恩平土豆、牛肉、豬鵝、魚粥等特色產品。