盤錦市自古有“魚米之鄉”之稱，又被稱為“遼河金三角”。
盤錦市位於遼寧省西南部，遼河三角洲的中心。西臨錦州，東臨鞍山，南臨遼東灣，位於遼河下遊，市中心距省會沈陽150公裏。該市轄雙臺子、興隆臺和盤山、大窪縣。面積3959平方公裏，總人口654.38+20萬。境內地勢平坦，水多無山，河流21條，海岸線118公裏。屬於溫帶大陸性半濕潤季風氣候，四季分明，雨熱同季，幹冷同期。這種獨特的條件使盤錦的大米成為國家優質產品。由於該地區溫暖濕潤的海洋性氣候，水稻生長成熟有極其合理的溫度條件和較長的生長期，有甘甜、純凈、富饒的西遼河灌溉，沒有“工業三廢”汙染，特別是在堿性土壤上種植優質粳稻的獨特優勢，所以種植的粳稻直鏈澱粉含量低，韌性強，口感好。此外，選擇優良的粳稻品種，嚴格按照生產有機食品的農業技術操作規程進行農業操作，如施用生物有機肥，通過農業措施綜合防治病蟲害，實施機械和人工除草以及放養河蟹，為生產優質、精細的盤錦大米奠定了基礎。對盤錦土壤的檢測結果也表明，盤錦土壤中氯離子含量高，會使大米澱粉在糊化過程中形成壹層油膜，使盤錦大米看起來更亮，口感更好。