重慶的小面品牌很多，就看公司怎麽安排了。壹般來說需要5-7天左右，不排除其他原因相應改變培訓時長。當然，如果想學重慶面，建議去重慶學習，不僅選擇性更強，而且更地道。很多人在接觸重慶面之前，可能沒有接觸過任何與烹飪、烹調有關的東西，對廚房也沒有什麽經驗和體會。所以，對他們來說，學做面條真的是壹門技術活，從頭學起。有的可能天賦比較高，六七天就能學會，有的可能要十幾天才能熟練掌握。針對這些問題，會有不同的解決方法，比如杯面，水煮面，老太太面，也是經過系統的訓練，因材施教，從根本上解決不同的問題。就學習而言，妳要咨詢妳想學的品牌。口感方面，也很不錯。比較特別的是，這些品牌都有自己完善的售後服務，開店前後有問題都會幫忙。在培訓方面，也是比較正規的品牌。
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