餓了吃山果，渴了喝山泉，生在深山，長於老林——這不是什麽大師的隱居，而是彭水苗族土雞的生長模式。彭水位於重慶東南部，武陵山區，烏江下遊，北接湖北省，南接貴州省，少數民族聚集。當地自然資源豐富，生態環境優良。彭水苗族土雞是這個縣著名的生態名片。
彭水苗族的雞和小雞是神秘的雞，特殊的生活方式使它們脂肪含量低，肉質鮮嫩爽口，雞湯甘甜，營養價值高。而土雞蛋，蛋殼呈白色或綠色，蛋黃又大又黑，蛋香濃郁，是孕婦最好的滋補品。
彭水加繆土雞渴望山果，渴望山泉。它生在深山，長在老林。其特殊的生活方式使其脂肪含量低，肉質鮮嫩爽口，雞湯甘甜，營養價值極高。雞蛋香味濃郁，是孕婦最好的滋補品。
彭水加繆雞彭水苗族土家族自治縣畜牧技術推廣站9654977