根據相關資料顯示，平壩窖酒的條形碼為6903435043724，產地為貴州，度數為53。條碼圖中13位的含義是前三位表示商品的產地(國家)。後四位數字表示制造商的商品名稱，由該國(或地區)的編碼組織統壹分配給申請的商品名稱。接下來的五個數字是各個產品的編號。廠家先將產品分類，再逐壹編碼。制造商可以編碼65438+百萬個項目。最後壹位是最後的校驗碼，方便掃描儀核對整碼，避免誤讀。
平壩窖酒產於平壩縣，是貴陽去黃果樹瀑布的必經之路。因為註冊商標是金湖牌，所以又叫金湖窖酒。平壩窖酒屬於其他香型白酒，平壩窖酒工藝獨特。它在貴州傳統大曲工藝的基礎上，吸收了壹些濃香型白酒操作，以高粱、糯米為原料，用大米和72味中藥制小曲，用小麥和30多味中藥制大曲，使釀造的白酒酯香濃郁，藥香舒適。