紅富士蘋果因其脆甜可口的口感，深受人們的喜愛。但是市場上假冒的富士蘋果太多了，經常讓消費者上當受騙。現在介紹幾種簡單的鑒別方法:
1，辨色力。“紅富士”的顏色是紅色的，紅色的深淺隨成熟度而異。但是因為“紅香蕉”和“紅星”也是紅色的，所以不能僅憑顏色就判斷是不是真的“紅富士”。
2.註意形狀。這是辨別“紅富士”真假的關鍵。“紅富士”的果形為圓形或橢圓形，上下平面大小差不多，兩側無傾斜或小傾斜，頂部肚臍無突出的棱角；而“紅香蕉”和“紅星”的果實形狀為倒圓錐形，即上小下小，兩側有較大的斜坡，頂部的肚臍有凸出的小角。
3.觸摸皮膚。“紅富士”的果皮比“紅香蕉”和“紅星”的果皮摸起來更光滑。
4.味道。“紅富士”水分多，吃起來甜脆可口。“紅香蕉”和“紅星”質地柔軟，口感綿長。
5.計算時間。“紅富士”是晚熟品種，上市時間較晚，11以後才成熟。在此之前，雖然有少量早熟的“紅富士”上市，但數量極其有限。
還有，
看底部——紅富士蘋果的底部是平的；秦關蘋果的底部是尖的。
看皮色——紅富士蘋果是淡紅色的，上面有小白點；秦冠蘋果顏色略紅偏暗，果皮比紅富士布滿更多白斑，紅富士果皮略薄澀。秦關或其他蘋果，果皮有光澤，較厚。
看形狀——紅富士蘋果呈圓形，上下大小差不多，而其他蘋果，如秦冠蘋果、“新紅星”蘋果，上半部大，下半部小，如柿子椒。