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葡萄酒中解百納是什麽意思

解百納是壹種幹紅葡萄酒的品牌,不過現在市場上的“解百納”的商標使用已很混亂,而且有關專家對解百納的來源與含義也有很大分歧,張裕公司則認為解百納是幾代張裕人心血的結晶,在消費者心目中享有高認知度,所凝聚的品牌價值是與洋品牌在高端市場上抗衡的武器。

如果聽任這樣壹個高端品牌被濫用成為壹種品種的泛稱,對中國葡萄酒業將造成很大的損失,因此,關於解百納的爭議還在進行中。

擴展資料:

原料:

俗話說,七分原料,三分釀造。“解百納”產品對原料有著極高的要求,其主要葡萄品種是蛇龍珠葡萄,經過幾十年的栽培試驗,已經被證明在煙臺地區栽培表現最好,這也使得張裕解百納形成了自己獨特的區域特點及口感風味,而在其它地區,由於受地域限制,所生產出來的蛇龍珠葡萄是無法釀成如此風格獨特的產品的。

張裕公司在煙臺擁有全球最大的蛇龍珠葡萄種植基地,其產量占了煙臺地區蛇龍珠總產量的80%,占了全國總產量的70%。而其它仿冒“解百納”產品釀造原料紛繁復雜,品質參差不齊。原料的差異正是張裕解百納盡管受仿冒產品困擾,卻在市場上暢銷不衰的原因之壹。

百度百科-解百納

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