在百年歷史文化區，遊客可以通過詳實的圖文資料、全息影像、互動視頻了解青島啤酒的百年歷史文化、數不清的榮譽、青島啤酒的出口、全國工廠、青島啤酒及其明星、青島啤酒的風土人情。
生產工藝的區域展示，是青島啤酒百年前整套釀造工藝設備和現代化生產線的景象。生產過程中每壹個有代表性的工序都配備了成像設備。通過新舊對比，介紹了青島啤酒的工藝流程和歷史沿革。其中，傳統發酵罐中的釀酒師奧古特先生的問候，老實驗室的場景再現，工人翻麥芽的勞動場景，再現了青島啤酒生產歷史的原貌，可以親自參觀現代化的過濾包裝生產線，感受壯觀的現代化大生產。
在啤酒體驗的魅力區，可以通過全息投影、動感單車、醉酒小屋、AR互動等科技創意項目帶來驚喜。商品店裏有特色啤酒、專屬酒具、各種葡萄酒開胃菜、瓶裝巧克力、美味啤酒豆等種類繁多的啤酒文化創意產品。青島啤酒博物館壹樓1903餐吧可同時容納200人就餐，配有純正的德國烤豬肘、德國香腸和地道的青島海鮮。