青島啤酒城有壹個萬人廣場，是國際啤酒節的永久節慶場地。在廣場寬闊的草坪上，有壹個露天舞臺和數千個座位。從廣場到各區的道路都鑲嵌著彩色大理石。
廣場南側是啤酒宮區，兩棟大型建築造型奇特。這裏總是有遊客。節日期間，美食娛樂、飲酒大賽、時裝秀等活動豐富多彩，人頭攢動。在主餐廳裏，啤酒制造商還設置了壹條微型啤酒生產線，讓遊客在品嘗生產線釀造的生啤酒的同時，觀看啤酒生產的全過程。北側花園內廣泛種植名花異樹，並配以雕塑裝飾。東西兩側是啤酒博覽區，裏面全是啤酒市場。國內外著名的啤酒和食品品牌聚集在這裏，贏得了遊客的青睞。