相比較而言，1廠的酒最好，2廠的酒經常出現飲後上頭的現象，二廠青啤上頭是因為青島的二廠青啤經典箱是10度的，除了青島以外賣的青啤經典都是8度的。
4廠的酒質在2003年的時候提高較快，曾壹度達到集團前列。
5廠的酒質壹直很好，過去是嶗山啤酒的大本營，以嶗山啤酒的檔次喝到青島啤酒的質量，自然獲得市民們的超高贊譽。
青島啤酒各廠用的水都是自來水，九十年代嶗山啤酒廠沒有被青島啤酒整合前用的就是嶗山水，那時候自來水費用高，用山水方便還用錢很少，比自來水費用低的多。就是現在嶗山區往東哪裏都用的嶗山水，而且不用花錢。
壹、青島啤酒第三廠： 青島啤酒第三廠產品主要有青島啤酒、紅雪龍啤酒、國力啤酒、青啤活化水、青島經典1903。
二、其他四廠：
1、青島啤酒壹廠：壹廠是發源地。 相對來說，壹廠的酒最好，主要生產青啤的高檔酒和出口酒，如奧古特、出口國外的小綠瓶和小棕瓶。
2、青島啤酒二廠：青島啤酒二廠生產的主要產品有：青島啤酒、青島純生啤酒、奧古特聽裝啤酒、富硒聽裝啤酒等。
3、青島啤酒四廠 ： 青島啤酒四廠 生產產品有優質黃啤、大眾啤、青島鮮啤酒等。
4、青島啤酒五廠：青島啤酒，嶗山啤酒，酒不錯。
我本人是特別喜歡喝青島啤酒的，尤其是罐裝的！