1954年。
最早壹批飛天茅臺酒產於1954年 分為內銷和外銷兩種商標:內銷為“金輪牌”(又名“工農牌”),外銷為“飛天牌”。
1949年開國大典前夜,周恩來總理在中南海懷仁堂召開會議,確定茅臺酒為開國大典國宴用酒。自此,茅臺酒因在我國政治、外交生活中發揮了舉足輕重、獨壹無二的作用,佳話不斷。
1975年,時任國務院副總理的王震在壹次全國性會議上宣布:貴州茅臺酒是國酒。建國50年,無數次重大國事活動,黨和國家領導人都將茅臺酒當作國禮,贈送給外國領導人自古而今,向往茅臺、贊美茅臺的文人墨客不計其數。
擴展資料:
特點
1、特有的紅纓子高粱為原料
飛天茅臺酒生產所用高粱為糯性高粱,當地俗稱紅纓子高粱。此高粱主要產於貴州仁懷境內及相鄰川南地區,地理位置東經105°-106°,北緯27°-28°之間的低山地。該山地海拔高度為700-1000米,屬中亞熱帶濕潤季風氣候,土壤為紫色土、石灰土,黃壤,肥力中等,適宜此高粱的種植。
2、獨特的綠色天然
綠色,代表生命。綠色,寓意國酒茅臺永葆健康和活力。源自優美環境的天然綠色茅臺將能最大限度地順應潮流、最廣泛地代表消費者根本利益。
3、三高
三高是指飛天茅臺酒生產工藝的高溫制曲、高溫堆積發酵、高溫餾酒。飛天茅臺酒大曲在發酵過程中溫度高達63℃,比其他任何名白酒的制曲發酵溫度都高10-15℃;在整個大曲發酵過程中可優選環境微生物種類,最後形成以耐高溫產香的微生物體系,在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。
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