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請問怎麽做蘇木糯米飯?

蘇木糯米的做法:

1.將黃花洗凈,放入清水砂鍋中,煮沸,提取黃色染料汁。

2.倒出黃色染料汁渣備用。

3.將紅藍草(紫色)洗凈,放入裝有清水的砂鍋中煮沸,提取紫色染料汁液。

4.倒出紫色染料汁渣備用。

5.將紅藍草(紅色)洗凈,放入裝有清水的砂鍋中煮沸,提取紅色染料汁液。

6.倒掉紅色染料汁渣備用。

7.將洗好的糯米倒入每個染色碗中,將白糯米用清水浸泡後放入冰箱過夜。【分別浸泡紫色(紅藍草)、黃色(幹黃花)、紅色(紅藍草)、黑色(黑豆汁)、玫瑰紅(紫莧菜汁)、白色(糯米原色】。

8.把糯米裏染好的汁倒掉,瀝幹備用。

9.將淫蕩的糯米依次放入鋪有蒸砂布的竹匾中。(竹匾也是從老家帶回來的。雖然它很舊,但我很喜歡它。過去,老年人會手工編織竹子,但現在很少了。)

10,鍋中放入適量的水,將帶糯米的竹板放在蒸架上,蓋上蓋子煮至糯米軟糯。

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