是從日本引進的雜交梨品種，主要種植在我國北方和膠東地區。秋月梨呈扁圓形，壹般生長在袋中。成熟後，表皮發黃，表面有斑點，但口感卻遠勝其他梨。秋月梨的果肉潔白光亮，就像羊脂壹樣，甜度可達16糖度(通常較甜的西瓜為11至12糖度)。秋月梨的含水量非常高。
可以達到80%以上，壹口下去汁液會交叉，甚至最天然的梨汁都可以直接用手榨。壹般來說，梨吃起來像壹粒沙子，但秋月梨非常光滑。選擇有灌溉條件、土壤肥沃的地塊建園。建園的時候要選大苗壯苗。種植時，根據土壤情況決定是否挖種植穴。
秋梨的由來
要在丘陵地區挖種植穴，清除碎石、雜土、回填土。平原沙壤土，沒必要挖坑種植。壹般肥沃平原的株距早期為1m×4m或2m×4m，後改為2m×4m或4m×4m；後期(8-9年後)。丘陵山區前期宜采用0.75m×4m或1m×3m，後期宜改為1.5m×4m或2m×3m。
授粉樹的品種可以從南水、西水等經濟價值高的品種中選擇，授粉樹的配置比例為7-8: 1。通過精心的栽培管理，確保秋梨在秋季成熟時呈現最佳的口感和風味。這種梨的名字來自它的成熟時間，通常在秋季滿月時成熟，因此得名秋月梨。