看機體質量：燃氣竈外觀應美觀大方，機體各處無碰撞現象，壹些以鑄鐵、鋼板等材料制作的產品表面噴漆應均勻平整，無起泡或脫落現象。燃氣竈的整體結構應穩定可靠，竈面要光滑平整，無明顯翹曲，零部件的安裝要牢固可靠，不能有松脫現象。註意竈具表面的鋼板厚度：有些鋼板厚度小，容易變形和扭曲。選擇安全節省的竈具：挑選旋流火、紅外線的竈具，起熱效率相對較高可節省煤氣；另外帶熄火保護裝置也很重要，有了熄火保護裝置，當火焰被風或水熄滅時可以自動切斷煤氣以確保安全；打火方式最好選用脈沖點火的竈具，點火率高。燃氣竈優劣鑒別：包裝、標識應齊全。包裝應標明廠名、廠址、型號等，每臺竈具都應有合格證、使用說明書。竈具側面板應有銘牌，銘牌上標註廠名、型號、適用氣體及壓力、熱流量及生產日期等。適當的熱流量。家用燃氣竈具設計的熱流量值越大，加熱能力越強，即平時所說的猛火。壹般消費者都願意選猛火竈，實際上，熱流量的大小應與烹飪方式及竈具相適應。燃氣竈與水槽均需在櫥櫃安裝前買好，否則安裝櫥櫃時無法預留嵌入式尺寸。如櫥櫃廠家不願意幫助安裝竈臺與水槽，則需約燃氣竈廠家、水槽廠家、櫥櫃廠家同壹時間安裝。
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