包裝聲音
正宗羊肉粉,包裝完好,密封嚴密,正規,印有產品名稱、廠名、產地、生產日期、批號、保質期(或儲存期)、配料表、主要成分含量、商標等。梅買羊肉粉的時候沒有上面的標識,或者包裝封口不嚴,商標模糊,文字模糊。這些是假冒偽劣商品。
細膩的質地
用手指捏羊肉粉包裝袋,來回摩擦。真正的羊粉質地細膩,會發出“吱吱”的聲音;劣質羊肉粉摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發出“沙沙”的聲音。
天然乳黃色
真羊粉的顏色是天然的乳黃色。劣質羊肉粉是白色的,有光澤的晶體,或者白色,或者其他不自然的顏色。
羊獨特的奶味
馬寶,當妳打開羊肉粉的包裝時,妳會發現真正的羊肉粉有羊獨特的奶香。劣質羊肉粉乳香少,甚至沒有奶香味。
易於粘住牙齒、舌頭和上顎。
馬梅可以放壹些羊肉粉在嘴裏,嘗壹嘗,然後再給孩子吃。真正的羊肉粉細膩粘稠,易粘牙、粘舌、粘腭,溶解快,無無糖甜味(加糖羊肉粉除外)。劣質羊肉粉在口中溶解很快,不粘牙,甜味很濃。
攪拌成乳白色渾濁液體
用冷水沖洗羊肉粉,妳會發現真正的羊肉粉需要攪拌才能溶解成乳白色的渾濁液體,而劣質的羊肉粉不需要攪拌就能自動溶解或沈澱。如果用熱水沖,真的羊肉粉會浮起來,劣質羊肉粉溶解很快,沒有天然牛奶的風味和顏色。其實所謂的“即食”羊肉粉都是摻了輔料的,並沒有真正的即食純羊肉粉。