第壹，螺螄粉已經占領了大部分的餐飲市場。
相關數據顯示，隨著互聯網的發展，從2014開始，螺螄粉的銷量每年都在直線上升。2019年，螺螄粉迎來了爆發式銷售元年，占中國整個零食市場的1/3，深受中國年輕人的喜愛。
第二，中國人的消費觀念逐漸內化。
隨著《舌尖上的美味》的播出，螺螄粉這種柳州傳統美食逐漸走進了全中國人民的視線。很多人看了這個美食節目後都對螺螄粉感興趣。2065438+2007年，各大視頻媒體平臺開始崛起，這無疑給螺螄粉帶來了又壹次推廣機會。各大主流媒體平臺網絡名人紛紛推薦中國傳統美食。中國美食壹度帶回了中國人崇洋媚外的觀念，很多人開始關註國內的傳統美食。螺螄粉借助網絡名人的大力推廣，在網上大賣。肯德基、麥當勞、德克士等洋快餐品牌受到部分客流影響。
第三，快餐市場競爭激烈。
從另壹個角度來看，快餐市場已經湧現出很多國產品牌，比如華萊士、正興炸雞等等。這些國產品牌這幾年在性價比和宣傳上給了肯德基不小的沖擊。中國人已經不是原來的中國人了，但中國人的味蕾和消費觀念正在悄然改變。
所以，面對中國這樣壹個復雜的餐飲市場，肯德基要想在公眾視野中保持活躍，就必須拿出讓中國人滿意的味蕾產品。對肯德基上市螺螄粉有不同看法嗎？請在下方評論區留言討論！