花崗巖屬於火成巖，壹般由火山物質如巖漿形成，而大理石屬於變質巖，是在高溫高壓下，礦物混合作用下，壹種石頭自然變質成另壹種石頭而形成的。花崗巖屬於硬石，其巖石堅硬致密，而大理石屬於中硬石，通常花紋明顯，含有大量礦物顆粒。
2.差異2-不同的硬度
與大理石相比，花崗巖硬度較高，加工難度較大，但耐風化、耐腐蝕，不易變質。通常外觀顏色可以保持百年以上。由於大理石有壹半含有雜質和碳酸鈣，容易受到大氣中碳化物、二氧化碳和水蒸氣的影響，使其表面失去光澤。
3.區別3-不同的使用範圍
大理石和花崗巖最明顯的區別之壹就是適用範圍不同。通常室內用大理石，室外多用花崗巖。比如室外道路鋪設花崗巖。這種差異主要是由其放射性決定的。因為花崗巖比大理石對人體的傷害更大，只能在室外使用，而大理石的紋路相對更好，所以在室內用的更多。
4.差異4-石材的特性
壹般來說，大理石和花崗巖肉眼即可分辨，大理石豐富，顏色變化多，而花崗巖花紋單壹，壹般為灰白色，沒有明顯的花紋成型。
5.差異5-不同的價格
花崗巖和大理石雖然都是高檔石材，但是價格差別還是很大的。大理石因其光滑細膩、紋理豐富、更具藝術特色而更受消費者青睞。壹般其價格根據產地的不同從幾百到幾千元不等，而花崗巖由於自身的硬度、不易損壞、放射性高等特點，花紋單壹，不具有裝飾性，只能在戶外使用，所以價格相對較低，壹般在幾十元到300元不等。