很多人以為壹次性筷子比較衛生、安全，因此出外就餐只願意使用壹次性筷子，但是廣州市消委會有關人士昨日表示，壹些低劣加工的壹次性筷子由於留存有用來“美白”的二氧化硫，其危害遠大於消過毒的非壹次性餐具。
消委會人士表示
，壹些街邊檔使用的壹次性筷子聞起來有刺激性氣味。日前，香港標準檢定中心通過對香港大型飲食集團的各個分店的壹次性筷子進行抽取檢驗，發現所有的筷子中均含有二氧化硫。雖然廣州尚未做過類似的檢驗，但是消委會發現壹些小餐飲店使用的壹次性筷子盡管看起來很“美白”，但卻是沒有生產廠名、廠址等標註的“三無”產品。
專家表示，與普通木材的顏色比，很多餐館的壹次性筷子的顏色都很白，這並不是什麽好事。正規廠家生產壹次性筷子所用的原料都是質地比較好的木材，不用經過特殊加工。但是壹些小作坊為了降低成本，使用的都是劣質木材，看上去“膚色”就較黑，為給筷子“美白”，壹些不法分子會用硫磺熏蒸漂白。
專家提示 三招鑒“筷”
消委會提醒消費者，為了安全消費，切莫使用“三無”的壹次性筷子。要查看包裝上是否印有生產廠家的名稱、商標及聯系方式。此外，可以聞壹下筷子的氣味，如果有股酸酸的硫磺氣味，最好不要使用。最簡單的方法就是用涼水清洗筷子表面，減少殘留的二氧化硫。