二、用火燒法簡單辨別幾種化肥。提取化肥樣品15—20克,先備壹塊燒得很旺的很紅的木炭(不得用明火),把樣品直接放到燒紅的炭塊上,觀察所發生的反應現象,可辨別化肥種類:壹接觸炭紅,立即冒煙並溶化的,是尿素;發生激烈燃燒,又爆出星,並發出氮氣味的,是硝酸銨;沒有燃燒現象,但發出氨味的,是硫酸銨;發生爆裂聲,但沒有氨臭味的,是氯化鉀;可燃燒,燃燒時呈黃色火焰的,是硝酸鈉;可燃燒,燃燒時呈紫色火焰的,是硝酸鉀;能緩慢燃燒,燒後留白色渣末的,是硝酸鱸;燃燒很慢,散發燒雞毛味,殘留黑色渣塊的,是骨粉。沒有發生上述任何壹種反應現象的,是假化肥。
三、辨別真假復合肥。取壹撮復合肥置於壹塊毛玻璃上,在100瓦的白熾電燈光照射下觀察。肥料顆粒發亮,碾破肥粒看,其晶狀體富有折光性的,是真復合肥。肥粒顏色暗淡,不發亮,外表灰白色,裏面是雜色,無折光性的,是假肥。把樣品放入清水中,能溶解的是真復合肥。不溶解的,是假肥。